The Wines

The Wines produced in Margalit winery are:

Red varietals   Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Sauvignon Special-Reserve, Cabernet-Franc,
                               and Merlot 
(produced rarely, once in about 5 -7 years).

Red blends       - Enigma (Bordeaux blend of Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc, and                                                Petit-Verdot).

                              Paradigma (Mediterranean blend of southern Provence, containing Syrah, Mourvèdre                                   and Grenache).

White variety  - Riesling

White generic - Optima (blend of Chardonnay and Margalit-Blanc).